Degut a la gran acollida del taller de cuina freda, s'han realitzat dos torns distribuïts en dies diferents. El xef, en Jordi Mach del Restaurant el Mercat de Vilafranca, ens ha ensenyat, de forma activa, a cuinar diversos plats: salmó marinat, humus, guacamole, steak tartar, mousse de xocolata blanca i taronges, gaspatxo de síndria i sopa de maduixes amb gelat de vainilla.
Moltes gràcies a tots els participants!
I MOLT BONA FESTA MAJOR!
Entrades
